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蜂蜜浓缩与不浓缩区别? 发布日期:2018-9-22 点击数:120
   蜂蜜浓缩机提取利用在高真空状态下降低水的沸点的原理,使蜂蜜中的水分快速蒸发出来,提高蜂蜜的浓度。如果大家对蜂蜜产品有所了解,就会知道蜂蜜可以分为浓缩蜂蜜和不浓缩的蜂蜜,那么蜂蜜浓缩与不浓缩有什么区别呢?

  其实所谓的浓缩蜂蜜是时代的产物,也是极具特色的蜂蜜产品,那么什么是浓缩蜂蜜,蜂蜜为什么要浓缩呢?我们先看蜂蜜的生产过程,当蜜源植物开花沁蜜时,勤劳的蜜蜂会采集蜜源植物的花蜜,顺便完成植物的授粉工作。

  采集回来的花蜜经过混合蜜蜂自身的物质之后放到蜂巢中,由于采回来的花蜜水分含量很高,所以蜜蜂用翅膀扇风蒸发水分;另外采回来的花蜜是多糖,需要不断的混合蜜蜂自身的酶分解成葡萄糖和果糖,在此期间需要不断吸进花蜜和吐出花蜜,在经过7天以上的酿造之后,蜂蜜的水分降到20%左右,此时的蜂蜜波美度大约42度,花蜜的多糖也基本转变为单糖,这就表明蜂蜜成熟了,蜜蜂会分泌蜂蜡封住蜂巢口,储存起来。

  蜂蜜浓缩机厂家分析当下我国大部分蜂农生产的蜂蜜并非已经完成全部工序的蜂蜜,往往在蜂巢还没有封盖、蜂蜜还没有成熟的情况下取出蜂蜜,这样的蜂蜜水分含量大,非常不容易保存,容易发酵变质,营养价值也没有成熟蜂蜜高。zui为主要的是不易保存,所以需要降低蜂蜜的水分,这就需要蜂蜜浓缩机来处理蜂蜜,人为降低蜂蜜的含水量,使蜂蜜波美度提高,容易保存。

  相同波美度的蜂蜜肯定是不经过浓缩的蜂蜜好,这不容质疑,天然食品肯定优于加工食品。如果波美度不同,可以分情况,如果没有经过浓缩的蜂蜜波美度很低,那么也许你认为它很好,没有经过加工,但是既有可能买来没几天就坏掉,这样的“好蜂蜜”只能扔掉,没太大意义。

  蜂蜜浓缩机厂家提示在购买蜂蜜时推荐购买没有经过加工的高波美度蜂蜜,如果没有这种蜂蜜,也不要购买哪种波美度低于40度的所谓“天然蜂蜜”,不然既有可能送到你时已经发酵变质了。

 
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